在日常生活中，我们常常能看到很多的减肥者高呼“再也不吃肉了，我要减肥”，那么，是真的不吃肉，只吃素就能够减肥吗？很多的减肥训练营给我们的答案是否定的，下面我们就共同来学习一下吧。

只吃素食不一定能够减肥

给大家举一个例子，我们都知道，和尚就是吃素的，可是我们看到的和尚全部都是瘦子吗？其实不然，也有很多的和尚是胖子，虽然他们坚持素食，没有摄入肉类，但是照样还是会有胖子的存在。虽然蔬菜的热量很低，脂肪的含量也是非常少的，可以说是基本没有，但是蔬菜其实是非常吸油的，有做饭的人基本上都会发现炒菜的时候要下很多的油，不然炒起来就不美味了，很难下饭，这就是为什么吃素也会长胖的原因了。

用水果代替正餐也是不利于减肥的

有人会说，我不吃米饭，我用水果来代替米饭肯定也是能够减肥的。其实这也是错误的，水果的含糖量比较高，而且不像米饭等正餐有饱腹感，如果你想用水果填饱肚子就必须吃大量的水果，这样含糖量太高，反而不利于减肥。

怎样才能做到健康减肥呢

想要健康减肥，一定要荤素搭配，我们可以减少肉类的摄入，保证每天的营养达到合适的水平，当然也不可以挑食，尽量全面地吸收，加上平时多运动，让体内的脂肪燃烧的更快，从而达到减肥的效果。